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… Einstelltipps

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Geflügel

* Nach der halben Dauer wenden.

Niedertemperaturgaren

Garen im Römertopf

Poulet ganz *

210–230 ja

180–190 nein

Poulet 4 Hälften * 220–230 5 Min.

Pouletschenkel * 250 5 Min.

Rindsfilet 80–90 nein

Roastbeef 80–90 nein

Schweinsnierstück 90–100 nein

Poulet 200–220 nein

Braten 200–220 nein

Saftplätzli 200–220 nein

˚C

˚C

˚C

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